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网走吃系列6--moyolo锅

快到中午了,介绍个北海道道东网走的"moyolo炖锅",馋馋自个儿。
这也是网走开发的料理。
要求用指定的砂锅,汤料里要用鄂霍次克盐及白鱼酱油等调料,材料中要有(以鱼肉丸儿的发祥地著名的)网走鱼肉丸及本地产的贝类和蔬菜类、并突出要求使用鄂霍次克三文鱼。
“moyolo”是指创造了鄂霍次克文化而后却神秘消失的最寄人。
有故事、有味道的开发料理--地道网走料理。

以下是可提供moyolo炖锅的餐饮店。

●「網走モヨロ鍋」10ヶ条
其の一 名称は「網走モヨロ鍋」とする
其の二 鍋は、指定の鍋をつかう
其の三 オホーツクサーモン(カラフトマス)を使用すること
其の四 スープはオホーツク塩を使用した塩味をベースとする
其の五 白魚醤油を使用すること
其の六 すり身をいれること
其の七 地元の貝をいれること
其の八 地元の野菜を使うこと
其の九 共通ののぼり及び店内ポップを使用すること
其の十 謎のオホーツク人をイメージさせるようなテーマとすること
  (各店とも鍋の具材は旬の素材を使用するため季節により異なります。

さんご草の郷 
能取の荘かがり屋

料金/お1人様1,500円、
2名様から承ります
要予約(写真は4人前)
ご宿泊・ご宴会プランにて提供
【住所】網走市卯原内60-3
【電話】0152-47-2301
【その他】無休・52席、駐車場40台
【サイト】http://www.kagariya.cc/

網走ロイヤルホテル
レストラン・オーロラ

料金/セットメニュー
お1人様1,575円
(写真は4人前)
【住所】網走市北6条西7丁目
【電話】0152-43-1888
【営業時間】11:00〜21:00
【その他】無休・45席・駐車場50台
【サイト】http://abashiri-royal.jp/

鮨かっぽう 花のれん

料金/お1人様1,500円
2名様から承ります(写真は4人前)
鮨の他、和食のアラカルトメニューも豊富。
【住所】網走市南5条東2丁目
【電話】0152-44-7576
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:00)
【その他】不定休・120席、
指定駐車場1時間無料
【サイト】http://www.hananoren.co.jp/

四季旬菜居酒屋 さわ

料金/お1人様1,300円、
数量限定(写真は4人前)
個室やお座敷席もあります。
【住所】網走市南3条東1丁目
【電話】0152-43-2645
【営業時間】17:30〜翌1:00
【その他】日曜休・70席・駐車場なし
【サイト】http://www2s.biglobe.ne.jp/
~abashiri/shop/sawa/

居酒屋 和助

料金/お1人様1,800円、
2名様から承ります
要予約(写真は4人前)
【住所】網走市南5条西1丁目10
【電話】0152-43-4951
【営業時間】17:00〜0:00
【その他】日曜休・60席・駐車場なし
【サイト】http://www.wasuke.co.jp/

龍寿し

料金/お1人様1,500円、
2名様から承ります
要予約(写真は4人前)
カウンター、小上がりあり。
【住所】網走市潮見7丁目8の11
【電話】0152-44-6967
【営業時間】11:00〜22:00(LO21:30)
【その他】第1・3月曜休
(祝日の場合は翌日)
45席・駐車場3台
【サイト】http://www.abakanko.jp
/shop/tatususi/

網走セントラルホテル グラン・グラシェ

料金/お1人様1,000円、(写真は4人前)
【住所】網走市南2条西3丁目【電話】0152-44-5151
【営業時間】モヨロ鍋提供時間/17:00〜20:30
【その他】無休・64席・駐車場60台
【サイト】http://www.abashirich.com/

酒菜亭 喜八

料金/お1人様1,500円、2名様から承ります
要予約(写真は4人前)
【住所】網走市南4条西3丁目
【電話】0152-43ー8108
【その他】不定休・120席、駐車場なし
【サイト】http://theeaeth.ftw.jp/u50446.html

住宿以下酒店可同时品尝moyolo炖锅
<かに本陣 友愛荘>
【住所】網走市大曲34番地【電話】0152-43-0033
【サイト】http://www.yuaiso.com/
<網走観光ホテル>
【住所】網走市呼人23番地【電話】0152-48-2121
【サイト】http://www.abashirikankohotel.co.jp/
<ホテル網走湖荘>
【住所】網走市呼人78番地【電話】0152-48-2311【サイト】http://www.abashirikoso.com/
<北天の丘 あばしり湖鶴雅リゾート>
【住所】網走市呼人159番地【電話】0152-48-3211
【サイト】http://www.hokutennooka.com/

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